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Il Frantoio Grifa crede in un’agricoltura biologica che guarda al futuro, che sia sempre più rispettosa dell’ambiente, della terra e di tutti gli esseri viventi. Nasce così la nostra linea di olio extravergine di oliva biologico, da poco disponibile in una nuova ed elegante forma.
Il Frantoio Grifa crede in un’agricoltura biologica che guarda al futuro, che sia sempre più rispettosa dell’ambiente, della terra e di tutti gli esseri viventi. Nasce così la nostra linea di olio extravergine di oliva biologico, da poco disponibile in una nuova ed elegante forma.
I Bag in Box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensiva di rubinetto erogatore, preservando dunque l’olio evo dalla luce e dall’azione ossidante.
I Bag in Box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensiva di rubinetto erogatore, preservando dunque l’olio evo dalla luce e dall’azione ossidante.
Olio EVO Da Agricoltura Biologica
Attratti dal fascino che madre natura ci mostra con i suoi maestosi ulivi non possiamo che prendercene cura in tutte le sue sfaccettature. Con il passare dei decenni la nostra azienda ha continuato ad evolversi mantenendo il rispetto per la terra e le sue piante e, assieme ad esse, il fattore salutare dei suoi prodotti. Salvaguardare il benessere del nostro organismo è diventato, con il passare del tempo, un aspetto di rilievo della produzione di alimenti ed è nata per noi la necessità di offrire un prodotto garantito mediante le tecniche di agricoltura biologica.
Infatti evitare l’uso di pesticidi, altamente nocivi per l’ambiente, risulta positivo anche per le persone che vivono nelle aree di coltivazione e contribuisce a preservarne la salute. I prodotti biologici, infatti, non prevedono l’uso di sostanze chimiche nelle fasi di coltivazione, conservazione e lavorazione.
Nel caso dell’olio extravergine di oliva, questa caratteristica è ancora più preziosa, poiché essendo alla base della cucina mediterranea è presente nella maggior parte delle pietanze che ogni giorno assumiamo. Inoltre l’agricoltura biologica cura il nostro ecosistema perché la difesa delle colture si fa in via preventiva, in caso di necessità, intervenendo con sostanze naturali di origine vegetale, animale o minerale.
L’acquisto di prodotti biologici è un’azione concreta per una maggiore premura nei confronti dell’ambiente e della sopravvivenza di tutte le specie, tuttavia, per essere definiti tali, sono sottoposti a controlli specifici da parte dell’ente incaricato.
Per ottenere un prodotto certificato, le aziende devono attenersi alle indicazioni del Regolamento Comunitario e superare una serie di controlli periodici da parte di Organismi di Controllo autorizzati dal MiPAAF (Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari).
La certificazione non è un indicatore di migliore qualità gustativa del prodotto, bensì un titolo utile che permette di ottenere un prodotto controllato e vantaggioso proprio per la maggior attenzione dei consumatori verso un’alimentazione consapevole. Il che non ammette che un olio biologico sia di qualità inferiore rispetto ad un prodotto convenzionale poiché non trattato chimicamente.
